Presentación de las III Jornadas Gastronómicas Mengem a Vila-real

Este miercoles 7 de noviembre a las 18:30 en la Fundació Caixa Rural de Vila-real.

Durante el acto se presentarán las Jornadas Gastronómicas 2012 por parte de los concejales de Fomento Económico y Turismo, Pasqual Batalla i Emili Obiol respectivamente, así como del presidente de la Asociación Gastronómica de Vila-real, Ximo Abril, y además contaremos con una mesa redonda en la que participaran Manolo Martín, director de la Escuela de Hosteleria de Castellón, Miguel Angel Martí, propietario y jefe de cocina de La ÒPERA de Benicassim, Premio al Empresario del Año 2010 de la ASHOTUR, y José Manuel Avilés, experto gastronomico, colaborador del programa Hoy por hoy de Cadena SER.
La mesa redonda versará sobre gastronomia tradicional de Vila-real, con aportaciones de interés alrededor de la Olla de la Plana, la Xulla o l’Empedrao, entre otras.

A la clausura del acto está prevista la asistencia del acalde de la ciudad, José Benlloch.

Las Jornadas Gastronómicas se celebran del 9 de noviembre al 2 de diciembre en los restaurantes participantes, con una extensa programación de actividades en torno a la gastronomia.

Mas información en www.mengem.vila-real.es