Vila-real presenta las XVI Jornadas Gastronómicas de la Olla de la Plana con la Cuina en viu, el concurso y la degustación popular.

El lunes 20 de octubre tuvo lugar en el Teatro Tagoba el primer acto de las populares jornadas gastronómicas Mengem a Vila-real Olla de la Plana, con el show cooking en torno a este plato de cuchara de la mano de los mejores chefs de la gastronomia nacional. Así, apadrinados por el dos estrellas Michelin Ricard Camarena, expusieron sus creaciones los chefs Miguel Barrera (Cal Paradís de Vall d'Alba), Elena Lucas (La Lobita, de Navaleno, en Soria), Jeroni Castell (Les Moles, de Ulldecona), y María Gómez (Magoga, de Cartagena). Tambien participó la periodista gastronómica Carla Centelles quien, además, es CEO de la empresa Terrenae y miembro de la Academia de Gastronomía de la Comunitat Valenciana.

Por la tarde se realizó en la Plaza de la Vila el concurso de Ollas de la Plana en la que un total de 13 calderos optan al premio Pasqual Batalla a la mejor valorada por el jurado profesional, así como la degustación popular de este plato tradicional donde se repartieron 1500 raciones en otras tantas cazuelitas distribuidas por el Colegio de Educación Especial La Panderola, a beneficio del cual fue a parar el donativo solidario.

Esta fue la antesala de unas Jornadas Gastronómicas que se desarrollaran durante todo el mes de noviembre en los restaurantes participantes que se puede consultar en la web del evento mengem.vila-real.es